内容来源:上海德兴馆
又是一年中秋至,一场血雨腥风的月饼界大战即将来临。莲蓉,火腿,净素······在咸甜两*各自打call的时候,要知道阿拉上海宁对鲜肉月饼才是无限宠爱!可是沪上这么多有名的月饼牌子,到底哪家鲜肉月饼特别优秀?
作为享誉沪上的百年老店,德兴菜馆在风味上的钻研从不让人失望,特制的鲜肉月饼可是无数沪上老餮私心珍藏的王牌味道。
每年中秋前后,一期一会的鲜肉月饼总是准时上线,吸引满城“鲜肉*”集体打卡,日均销量妥妥儿过万!
所以,为何偏偏是德兴馆鲜肉月饼这么优秀,成为无数吃货心头的那款“小鲜肉”呢?快拿来纸笔,小编给你送来正确答案啦!
德兴菜馆鲜肉月饼
好吃的鲜肉月饼,最重要的是什么?
自然是一个”鲜“字。
万万没想到
一家专注于做本帮菜的传奇品牌
做起月饼来也毫不示弱
采取纯手工和面手法
让油皮紧裹酥皮
擀皮、包馅、烤制······
古法匠心的制作过程一气呵成
现烤现卖
新鲜程度完全可以放心
STEP2
制作油酥
STEP1
和成水油皮
STEP4
捏制面胚
STEP3
多次擀叠面皮
STEP6
烘烤出炉
STEP5
包捏成型
吃货们注意了!!!刚出炉的鲜肉月饼外酥内鲜,一口下去热烫的汤汁顺势流出只只爆汁!每一口都是享受绝对一秒征服你挑剔的味蕾连吃几个也不会腻最最重要的是6元/只的售价,绝对是物超所值!早已不屑“甜咸之争”的鲜肉月饼,凭借着它们独有的肉香,为广大吃货带来了一束“月饼之光”。所以,你还在等什么?
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