6月24日上午8时20分许，
位于市北区镇宁立交桥北侧的
宁夏路56号附近，
发生一起疑似爆燃事故。
上午10时许，
记者赶到现场，
明火已扑灭，
起火的是一单元二楼的房间。
阳台半边墙体被炸塌，同单元一楼到五楼均有不同程度的受损，连对面三十余米的其他楼座的窗户也被炸碎。
据现场目击者称，有一位60岁左右的老人烧伤，事发后自行下楼等待救护车，头发过火，身上多处烧伤。
记者了解到，消防队员到场后搬下两个燃气罐，具体起火原因有待消防部门进一步调查。
事发楼对面
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青岛宁夏路街道办事处微博发布消息称：6月24日8时20分许，宁夏路56号1单元户发生疑似液化气罐泄漏闪爆。公安、消防、城管、应急、街道等部门第一时间赶到现场处置，目前火已扑灭，1人受伤，医院治疗。事故原因正在调查中。
厨房是家庭中最常见到明火的地方
放有多种小家电
如果厨房发生爆炸
自己和家人都在
后果简直不堪设想
那在厨房里做哪些事会引起爆炸？
小编给大家列出了常见的5类爆炸事故
大家一定要重视起来
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01厨余垃圾随便放竟有爆炸风险
日常做饭，洗菜淘米、厨余垃圾不可避免：菜叶子，剩菜剩饭，不要的禽肉器官等。
大部分人都养成了厨余垃圾与其他垃圾分开，每天扔一次或隔几天扔一次的习惯。不过也有人嫌麻烦，这些厨余垃圾就直接倒进下水道里。
而这就可能会引起爆炸事故。积少成多，当下水道里的垃圾堆积一起后，极容易发酵产生甲烷气体，而甲烷本身就是一种燃料。
夏季气温升高，甲烷气体遇热膨胀，会充满整个下水道，有的还会顺着下水道溢出来，当开火做饭时，甲烷气体一接触就会发生爆炸或爆燃。
02面粉放燃气灶旁
雪白细嫩的面粉，家家都有。但面粉处理不当，一样可能会发生爆炸。
7年10月份，德兴市一名小吃摊主，因面粉处理不当，直接发生了大爆炸，导致房屋损毁、伤势严重。
面粉是易燃物，当面粉扬起时，面粉末便充斥在空气中，更加容易燃烧，达到一定的浓度后，在遇到明火时，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，威力不亚于一颗炸弹。
之前就有电视做过一期面粉爆炸的节目，真实呈现了面粉燃烧爆炸的情况。
在开阔的地方，扬起面粉，然后再打开火源，仅仅几秒后，就形成了一次大面积的燃烧↓↓
在一个亚克力箱里倒上面粉，形成一个封闭空间，再用鼓风机把面粉吹起来，遥控开启电子打火器，结果亚克力箱瞬间爆炸↓↓
大多数家庭的厨房，空间小，是一个典型的半封闭式空间，如果遇到类似的面粉爆炸，后果更是不堪设想。
因此面粉保存一定要在阴凉通风处，且避免火源，避免被扬起。
03高压锅食物装得太满
高压锅爆炸的新闻屡有传出，广州就有一位家庭主妇，用高压锅炖猪蹄时突遇爆炸，巨大的冲击力让她左眼球整个爆裂，右手拇指和食指也被炸裂。
大部分的高压锅爆炸事件，都是因为排气阀被堵塞，高压锅失去排出压力的通道，引发爆炸。
如煮了太过粘稠的食物，食物堵塞排气阀，或是排气阀本身就没有清理干净，或是食物放的太多，遇热膨胀后引起堵塞。
这样堵塞引起的爆炸威力有多大呢？有人也做过类似的实验，将排气阀堵住，最后高压锅直接冲破透明的箱子，冲上十多米高。
模拟高压锅排气孔堵塞实验（实验危险，切勿模仿）▼
建议每次使用高压锅前，一定要检查排气孔是否畅通，且锅内的食物不要放太多（每个高压锅都有说明书，食物的容量要严格根据要求的来。）
04用微波炉热鸡蛋
前些日子，浙江一位徐先生，一个人在家，用微波炉做常见的水煮蛋，准备拿出来的时候，微波炉突然爆炸，蛋*蛋白喷了一地，还好徐先生当时反应快，仅造成了烫伤。
为什么用微波炉做水煮蛋会爆炸呢？
我们平时用煮鸡蛋时，热量是由水传递给鸡蛋表面，再到鸡蛋内里。热量是由外到内的。而用微波炉煮鸡蛋正好相反，热量是从内到外的，鸡蛋内部加热膨胀，蛋壳却阻挡了膨胀，就会出现爆炸。除了煮鸡蛋外，微波炉中也不适合放入金属器皿（容易产生电火花，损伤炉体）、普通塑料容器（易燃或融化，有害健康）、封闭容器（容易小范围爆炸）。
05冷冻食品直接丢进油锅
苏州的匡女士煎饺子时，直接将超市里的速冻水饺丢进油锅煎炸，结果炸油，匡女士手上被烫伤了一大片。
未解冻的冷冻食品直接放入油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅沸腾起来，锅中的油被炸出来，遇火后会起大火。
央视新闻上就曾播放过一则试验短片。
将一只冷冻的火鸡直接放入热油锅
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火鸡被放入油锅的瞬间，油锅就爆燃了，大火甚至烧掉了旁边的房屋。整个过程不到五秒钟。
对于冷冻食品的处理，正确的方式是先完全解冻之后，再进行油锅煎炸。
只有某些冷冻的半成品食物可以直接下锅炸，比如超市买的冷冻猪排、鸡排等，包装上都会说明：不用化冻直接可煎炸。因为这种半成品食品都有一层淀粉或面包屑裹着，水份含在内层，不会引起爆油花。
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来源
青报全媒体记者于滈早报新媒体整理
编辑
Ariel
校对
梦婕
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