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不健康的下酒菜 [复制链接]

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不健康的下酒菜


胡萝卜


因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有*物质,危害健康。


凉粉


因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康


熏腊食品


因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。


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